Menu

ANTIPASTI

Torta fritta (costo al pezzo)

€ 0.50

Fagottini di torta fritta con taleggio

€ 5.00

Cipolle in agrodolce o Carciofini rustici

€ 5.00

Salume misto con torta fritta

€ 12.00

Insalata di puntarelle in salsa di acciughe, con scaglie di Pecorino sardo

€ 10.00

Spalla Cruda di Palasone (Brè del Gallo)

€ 12.00

Culatello di Zibello Dop

€ 15.00

Prosciutto di Parma 30 mesi (Galloni)

€ 10.00

Giro della Bassa

€ 15.00

Spalla Cotta di San Secondo (Emanuele Cavalli)

€ 9.00

PRIMI PIATTI

Anolini pasticciati con la Spalla cruda

€ 12

Tortelli di erbetta conditi con burro fuso e Parmigiano Reggiano

€ 9.50

Tortelli di zucca

€ 9.50

Gnocchi di patate con crema di zafferano e porri

€ 9.50

Spaghetti di Gragnano con ragù di coniglio e olive taggiasche

€ 11.00

SECONDI

Tagliata di Angus argentino 200 g alla griglia con patate arrostite

€ 15.00

Stracotto di Asinina, con polenta arrostita di mais antichi e rosso

€ 15.00

Polpette di Cavallo in umido con peperoni

€ 11.00

CarcioFaraona

€ 15.00

Battuta di Fassona e patate al forno

€ 15.00

DOLCI DELL’OSTERIA

Salame al cioccolato

€ 5.00

Mascarpone con composta di lamponi e crumble di mandorle

€ 6.00

Dolci del giorno

Sbrisolona

€ 5.00

Spiri-Sbrisola

€ 9.00