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ANTIPASTI

Cestino di torta fritta

€ 2.50

Salame Gentile nostrano

€ 9.00

Salume misto con torta fritta

€ 12.00

Spalla Cotta di San Secondo (Emanuele Cavalli)

€ 10.00

Flan di carciofi e topinambur

€ 12.00

Spalla Cruda di Palasone (Podere Cadassa)

€ 13.00

Culatello di Zibello Dop 24 mesi (Podere Cadassa)

€ 16.00

Prosciutto di Parma 30 mesi (F.lli Galloni)

€ 11.00

Giro della Bassa

€ 15.00

Cipolline in agrodolce

€ 5.00

PRIMI PIATTI

Maltagliati con ragù alla Spalla Cotta di San Secondo (ricetta storica Antica Rocca)

€ 9.50

Tortelli di erbetta conditi con burro fuso e Parmigiano Reggiano

€ 10.00

Spaghetto alla chirarra con sugo di stracotto

€ 13.00

Anolini in brodo di cappone

€ 12.00

Gnocchi di ricotta con tartufo nero pregiato

€ 14.00

SECONDI

Tagliata di di Angus argentino 300 gr alla griglia

€ 24.00

Trippa alla parmigiana

€ 11.00

Anatra glassata all’arancia

€ 17.00

Guancialini con polenta morbida del Gallettificio Valtidone

€ 16.00

Uova al tegamino con tartufo nero uncinato invernale

€ 15.00

CONTORNI

Insalata mista

€ 4.00

Patate al forno

€ 5.00

Sfornata di verdure di stagione

€ 5.00

DOLCI DELL’OSTERIA

Bavarese di castagne con salsa di cachi

€ 7.00

Torta Patty

€ 6.00

Crema di mascarpone con frutti di bosco e crumble di sbrisolona

€ 6.00

Sbrisolona

€ 5.00

Mousse ai 3 cioccolati

€ 7.00