OSTERIA ANTICA ROCCA
Strada Provinciale, 44
43018 San Quirico (Sissa Trecasali, PR)
Tel. 0521 878615 info@anticarocca.it
S.I.D. Srl
via Trento, 61
43122 Parma
P.IVA 02840340349
Menu
ANTIPASTI
Cestino di torta fritta
€2.50
Fagottini di torta fritta con taleggio
€6.00
Salame Gentile nostrano
€9.00
Salume misto con torta fritta
€12.00
Tagliere di formaggi di pecora toscani
€13.00
accompagnati da mieli
Carciofini sott'olio della casa
€5.00
Cipolline in agrodolce
€5.00
Spalla Cruda di Palasone (Podere Cadassa)
€13.00
Culatello di Zibello Dop 24 mesi (Podere Cadassa)
€16.00
Prosciutto di Parma 30 mesi (F.lli Galloni)
€11.00
Giro della Bassa
€15.00
Culatello di Zibello Dop, Spalla Cruda di Palasone, Spalla Cotta di San Secondo
Spalla Cotta di San Secondo (Emanuele Cavalli)
€10.00
Pie di verdure
€12.00
con salsa tiepida al curry
PRIMI PIATTI
Maltagliati con ragù alla Spalla Cotta di San Secondo (ricetta storica Antica Rocca)
€9.50
Tortelli di erbetta conditi con burro fuso e Parmigiano Reggiano
€10.00
Anolini pasticciati con la Spalla Cruda
€12.00
Rigatoni alla Gricia
€10.00
ed Erborinato delle Alpi Cozie sbriciolato
SECONDI
Tagliata di Angus argentino 200 g alla griglia
€19.00
con patate hasselback
Battuta di Fassona
€15.00
accompagnata da maionese al lime e polvere di capperi di Linosa, composta di cipolle di Tropea e senape di Digione
Coniglio alla cacciatora con olive di Riviera
€12.00
Costine di agnello alla griglia
€16.00
servite con patate arrosto
HAMBURGER HOMEMADE
Rocca Burger con patate fritte
€13.00
Hamburger di Frisona di Parma con cipolle di tropea marinate, scamorza affumicata, pancetta Dop, Antica Sauce e insalatina
Marlena Burger con patate fritte
€13.00
Hamburger di manzo con Fontina valdostana, Speck croccante e chutney di mele e uvetta
DOLCI DELL’OSTERIA
Salame al cioccolato
€6.00
Torta Patty di primavera
€6.00
Pasta frolla con gelée ai lamponi, ganache al cioccolato bianco e ganache al cioccolato fondente all'80%
Panna cotta con composta di fragole
€6.00
Crema di mascarpone con frutti di bosco e crumble di sbrisolona
€6.00
Sbrisolona
€5.00
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se vuoi avere maggiori informazioni sulla gestione della Privacy leggi le informative collegate.OkNoPrivacy policy