Menu

ANTIPASTI

Cestino di torta fritta

€ 3.00

Salame Gentile nostrano

€ 9.00

Salume misto con torta fritta

€ 12.00

Spalla Cotta di San Secondo (Emanuele Cavalli)

€ 10.00

Flan di asparagi su fonduta di Asiago Dop 12 mesi

€ 13.00

Carpaccio di trota salmonata Igp dell’Alto Adige, marinata all’arancia

€ 15.00

Spalla Cruda di Palasone (Podere Cadassa)

€ 13.00

Culatello di Zibello Dop 24 mesi (Podere Cadassa)

€ 16.00

Prosciutto di Parma 30 mesi (F.lli Galloni)

€ 11.00

Giro della Bassa

€ 15.00

Tagliere di Speck stagionato 12 mesi e Asiago Dop 12 mesi

€ 12.00

Giardiniera della Casa

€ 6.00

PRIMI PIATTI

Maltagliati con ragù alla Spalla Cotta di San Secondo (ricetta storica Antica Rocca)

€ 10.00

Tortelli di erbetta conditi con burro fuso e Parmigiano Reggiano

€ 11.00

Rigatoni trafilati al bronzo alla Gricia

€ 13.00

Anolini pasticciati alla Spalla Cruda e fiori di zucca

€ 14.00

Gnocchi di ricotta in salsa d’asparagi e fonduta di Gorgonzola dolce

€ 13.00

SECONDI

Tagliata di di Angus argentino 300 gr alla griglia

€ 26.00

Roast beef di Cavallo su misticanza di stagione

€ 16.00

Faraona disossata, ripiena di carciofi

€ 17.00

Filetto di Maiale intramezzato con Parmigiano 36 mesi e coste di bietola

€ 18.00

Uova al tegamino dell’Az. Agricola Vezzosi

€ 15.00

CONTORNI

Insalata mista

€ 4.00

Patate al forno

€ 5.00

Sfornata di verdure di stagione

€ 5.00

DOLCI DELL’OSTERIA

Sorbetto al passion fruit e mango

€ 5.00

Torta Patty

€ 7.00

Crema di mascarpone con frutti di bosco e crumble di sbrisolona

€ 6.00

Sbrisolona con mandorle di Avola Tossani

€ 6.00

Mousse ai 3 cioccolati

€ 7.00