OSTERIA ANTICA ROCCA
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I tortelli come da tradizione, la Spalla Cotta (rigorosamente quella artigianale made in San Secondo di Emanuele Cavalli) e l’immancabile rugiada! Gli ingredienti per la Tortellata di San Giovanni ci sono tutti, per una serata dedicata ai sapori della nostra terra, da condividere insieme al fresco del Garden dell’osteria....
Torna anche quest’anno la Tortellata del 23 giugno all’Antica Rocca, un appuntamento ormai atteso da clienti e amici, felici di ritrovarsi nel fresco giardino estivo, a gustare tutti insieme i tortelli fatti a mano dallo staff dell’osteria, annegati nel burro e asciugati dal Parmigiano Reggiano (come vuole la tradizione), con l’aggiunta della magica rugiada di San Giovanni...